Romantické předkrmy pro páry
Chodit S Někým / 2025
Pro mnoho lidí není etiketa nic jiného než umění pokusit se někoho chytit pomocí nesprávné vidličky na večeři. Mýlí se však, protože etiketa sloužila po staletí jako kodex sociálního chování a v tomto ohledu velmi užitečný. Ačkoli jen málo lidí myslí na etiketu kdykoli, kromě příležitosti jejich svatby, všichni ji praktikujeme každý den, často jako rutinu. Jedná se o pohled na původ etikety, jak ji známe, mylné představy a moderní formy pro každodenní život, stejně jako speciální události, jako jsou svatby.
Překvapilo by vás, kdybyste se dozvěděli, že filozofové píší o sociálním chování a kodexech vhodného chování tak dlouho, dokud filozofové existují? Možná to neuváděli jako „etiketu“, ale když Ptahhotep dva tisíce let před Kristem napsal svůj kodex chování nebo když čínský mudrc Konfucius přijal svá pravidla pro každodenní činnosti, jako je jídlo a mluvení, dělali totéž, co Emily Post to udělala, když v roce 1922 vydala svůj průkopnický průvodce „Etiketa: Modrá kniha společenského využití“: převzala dnešní standardy a jasně je definovala pro obecné použití. Ve skutečnosti, pokud je etiketa správně používána, jejím účelem je usnadnit a zpříjemnit náš život.
Představte si, že pokaždé, když jste viděli přítele na ulici nebo se setkali s obchodním známým, musíte vymyslet nový způsob, jak ho pozdravit. Pak si představte, že se ten druhý musel pokusit rozluštit význam vašich činů. Každá příležitostná sociální interakce se stává výzvou, kterou je třeba pečlivě navigovat, spíše než něčím, s čím lze snadno manipulovat. Takový by byl svět bez etikety. V naší společnosti víme, že při setkání podnikatelů je profesionální pozdrav potřesení rukou. Pokud byste to nevěděli, byli byste v obrovské nevýhodě a mohli byste zvolit alternativní pozdrav, například objetí a polibek, který by byl považován za nevhodný. Proto je užitečné mít jasný protokol. Samozřejmě, hodně z toho, co v naší společnosti považujeme za samozřejmost, je specifické pro kulturu. V Japonsku je luk v pase obvyklým zdvořilým pozdravem, spíše než potřesení rukou, a čím hlubší je luk, tím větší úcta se projevuje.
Etiketa, jak si ji myslíme, byla založena na Versailleském dvoře francouzského krále Ludvíka XIV. Kolem dvora se táhl velký okruh dvořanů, dam a pánů, jejichž hlavním zaměstnáním bylo povídání, plesy a balety, stolování a vypadal báječně. Postupem času byla vyvinuta velmi specifická pravidla chování, která se z velké části mohla vyvinout ze skutečnosti, že dvorní dámy a pánové neměli žádná zvláštní povolání, kromě toho, že byli dvořany. Kodexy chování pokrývaly prakticky každou společenskou vychytávku, od držení těla po stolování a zejména po tanec. Králova přísná pravidla byla také formou kontroly, kterou držel nad dvořany: jedním porušením etikety a urážející osoba byla okamžitě vyřazena z vnitřního kruhu.
Propracované rituály a elegantní způsoby francouzského soudu brzy přijaly i ostatní královské soudy v Evropě. Zatímco vyšší třídy vyvinuly rozsáhlý systém etikety pokrývající prakticky každý typ sociální interakce, prostí občané nebyli bez vlastního systému etikety, i když o tom jako takovém nemohli uvažovat. Praxe potřesení pravých rukou jako forma pozdravu sahá až do středověku, kdy byla pravá ruka prodloužena, aby ukázala, že nedrží žádnou zbraň. Zvyk muže pomáhat ženě z automobilu, který se dnes z velké části ztratil, vznikl také z praktických důvodů; když dámy nosily dlouhé šaty, bylo pro ně obtížné elegantně vystoupit z kočáru bez pomocné ruky. Bylo vyvinuto mnoho rytířských praktik, které slouží tandemovým účelům projevu úcty k druhým a řešení praktických každodenních problémů.
Viktoriánská éra byla jedním z vrcholů etikety se souborem formalizovaných pravidel upravujících všechny aspekty života. Existoval kodex chování, který dámy a pánové pečlivě dodržovali. Seznam pravidel byl sice dlouhý, ale nebylo nutné je dodržovat. Mnoho společenských konvencí následovaných lidmi „dobrého chovu“ zahrnovalo projevování úcty k starším a k „spravedlivějšímu pohlaví“. Od pánů se očekávalo, že otevřou dveře pro dámy, budou chodit po ulici na chodníku (aby ochránili svou společnici před postříkáním projíždějícími kočáry) a aby si skláněli klobouky před známými na ulici. Tam byl také četné jemné body o interakcích mezi muži a ženami. Například gentleman mohl dámě dát jen určité dary, například bonbóny, květiny nebo knihy. Zdrženliví viktoriánové jistě našli způsoby, jak jemně vyjádřit svou lásku; „tajný jazyk květin“ byl jednou z metod, jak správný mladý muž nebo žena vyjádřit své city k druhému. Teprve poté, co od něho dostal dárek, mohla žena odplatit; levné, ručně vyráběné dárky byly považovány za slušné. Tato představa se udržovala dlouho. Kniha etikety z padesátých let poskytovala velmi podobné rady a varovala, že žena by nikdy neměla přijmout dárek od nápadníka, který zaváněl podporou, jako jsou hotovost, šperky nebo jiné dary, které by se mohly zdát jako „chovaná“ žena nebo paní.
Pokud existuje jedna věc, pro kterou je viktoriánská etiketa známá, pak je to matoucí řada nádobí, které se používalo pro dobré jídlo. To je pravděpodobně místo, kde si etiketa získala pověst ničeho jiného než systém navržený tak, aby zmátl nevinné hosty večeře tím, že je otestoval na znalostech vidlic. Dámy té doby bezpochyby potěšily, že mají perfektní nádobí pro každý možný druh jídla, které se podává u stolu, což vedlo ke stříbrným kolekcím plným speciálních příborů, jako jsou bobule a vidličky. Dáma nebo gentleman, který byl vzdělaný v základních mravech, by však věděl, že výběr správné vidlice není záhadou; jeden musel pro každý kurz pracovat zvenčí směrem k talíři. Nejen, že dnes platí stejná jednoduchá skutečnost, moderní etiketa uvádí, že v daném místě by neměly být najednou více než tři vidličky. Jinými slovy, dilema vidlice je daleko nadhodnoceno, a přestože je možná zábavné, není platnou obžalobou umění etikety a laskavého života.
Od dob Emily Postové však bylo ve skutečnosti považováno za velmi špatné chování pokusit se chytit ostatní v menších přestupcích proti etiketě. Zdvořilý člověk by nikdy nekomentoval sociální snafu někoho jiného a měl by se pokusit pokrýt gaffe, pokud je to vůbec možné. Klasickým příkladem je hostitelka, jejíž neinformovaný host pije vodu s citronem z misky na prst. Neopovrhuje nevinnou chybou ani na ni neupozorňuje, ale místo toho usrkává obsah své vlastní misky na prsty, aby se její host uklidnil. To je slušné chování!
Přes padesátá léta byla etiketa stále velmi součástí každodenní společnosti. Existovaly jasné konvence týkající se všeho, od vhodného způsobu, jak poděkovat vaší hostitelce za večeři (poslat květiny předem nebo následující den, místo toho, abyste je přinesli na večeři, což nutí vaši hostitelku, aby vše odhodila, aby pro ně našla vázu), až přijatelné chování během námluv (konzervativní a zdrženlivé = slušné) a sociální hovory. Existoval oděv pro den na venkově (myslím tweed) a oděv pro den ve městě. A samozřejmě dámské boty ladily s její taškou a bílá obuv nebyla po Labor Day nikdy vidět, ledaže by nositelem bylo kojenec, zdravotní sestra nebo nevěsta. Společenské zvyky jsou samozřejmě stejně otázkou času jako místa, takže věci, které by byly v padesátých letech zcela přijatelné, jsou nyní považovány za nevkusné. Ukázkovým příkladem by bylo, že kouření bylo normou na koktejlových večírcích (ve skutečnosti to byli nekuřáci, od nichž by se očekávalo, že opustí místnost), zatímco dnes jen velmi málo hostitelů cítí potřebu ponechat popelníky a krabičky cigaret na ruka byla pohostinná. Pro ty, kteří předpokládají, že etiketa je beznadějně zastaralá, mějte na paměti: chování a etiketa jsou ve skutečnosti docela plynulé a vyvíjejí se společně se společenskými normami dneška.
Masivní sociální otřesy 60. let ukončily přísnou etiketu předchozích generací. Už nebylo vzrušující být dospělým a mládí se už v dospělosti netoužilo stát se elegantními dámami nebo ušlechtilými pány. Ve skutečnosti nikdo zvlášť nechtěl vyrůstat a mnoho sociálních dobrot bylo rozhodně opuštěno. Jakmile došlo k takzvané sexuální revoluci, staré představy o tom, co si vyžaduje mladá dáma k udržení její čisté pověsti, byly téměř diskutabilní. Jakmile se však stará pravidla uvolnila, nové situace vyvolaly potřebu nových sad chování, které etiketa poskytovala. Vzhledem k tomu, že v sedmdesátých letech vstoupilo do pracovního procesu více žen, byla nezbytná nová etiketa upravující chování na pracovišti mezi pohlavími. Rozvod se stal běžnějším, a tak musely být kodifikovány nové formy oslovení (dává se rozvedená žena přednost tomu, aby se jí říkalo „paní“ nebo „paní“? Pravděpodobně buď, pokud ji nenazývá termín naznačující skandál „ rozvedený “.)
Ne všechny koutky společnosti opustily tradiční formu chování a nikde to není evidentnější než na vyšších vrstvách společnosti, kde se zdá, že jsou určité zvyky vytesány do kamene, bez ohledu na to, jak moc se svět kolem mění. V některých komunitách jsou formální etikety stále důležitou součástí výchovy mladé dámy nebo gentlemana a stále se používají ryté tiskoviny. Snad nejlepším příkladem toho jsou debutanti, kteří vstupují do společnosti každou sezónu. Jedná se o velmi starou tradici, jejímž cílem bylo představit do společnosti způsobilé mladé dámy z „dobrých“ rodin a upozornit lidi, že jsou nyní dost starí na to, aby přijali vážné nápadníky. V dnešní době je několik osmnáctiletých dětí chráněnými květinami, které čekají na první setkání s muži, než by měli zájem o nalezení manžela během jednoho či dvou let. Mnoho zvyků nicméně přetrvává, včetně panenských dlouhých bílých šatů, způsobilých mladých mužů sloužících jako doprovod a dokonce i formálních kurtů, které každá debutantka dělá při představení společnosti na svém kotillionu. Debutující mohou být světovější než jejich protějšky v první polovině 20. letth Století, ale stále existuje více věcí, které se u moderních debutantů shodují, než se liší, protože etiketa se změnila jen velmi málo.
Pro většinu lidí je dnes jedinou knihou o etiketě, když začnou plánovat svatbu. Přesto jsou etiketové knihy nejprodávanějšími generacemi po celé generace a jsou jimi dodnes. Ve 20. letech si bohatá žena jménem Emily Post stanovila za úkol zjednodušit správnou etiketu a vytisknout ji ve snadno čitelném průvodci. Její kniha „Etiketa: Modrá kniha společenského využití“ z roku 1922 byla první z mnoha populárních příběhů o chování a etiketě. Název „Emily Post“ je nyní synonymem etikety a ve skutečnosti vytvořil malý průmysl zaměřený na způsoby zvaný Emily Post Institute. Post je určitě doyenne společenských milostí, ale není jediným slavným autorem tohoto tématu. Letitia Baldrige od svých dnů v diplomatických službách na konci 40. let psala o mravech a protokolu. Amy Vanderbilt poprvé vydala svůj bestseller „Kompletní kniha etikety Amy Vanderbiltové“ v roce 1952. V roce 1978 debutovala „Miss Manners“ (autorka Judith Martin) ve svém syndikovaném novinovém sloupku na téma etikety. Následovalo přes deset knih, všechny napsané jejím podpisem vtipným stylem.
Existuje několik nepostradatelných knih konkrétně na téma svatební etikety. Mezi hlavní patří „Svatební etiketa Emily Postové“, „Slečna na svatbě“ a „Craneova svatební modrá kniha“, což je komplexní průvodce formulací a protokolem svatební pozvánky pro všechny myslitelné scénáře. Moderní svatební etiketa je fascinující, protože je velmi stejná jako po generace, přesto se mění a vyvíjí s dobou. Porovnejte dnešní svatební oznámení s pozvánkou před padesáti lety a budou identické. Formulace je formalizována, každá fráze znamená něco konkrétního a většina nevěst se řídí konvencemi do písmene. Móda ve svatebních šatech se rok od roku mění, ale většina nevěst stále nosí dlouhé bílé šaty, svatební závoj a perlové svatební šperky.
Některé věci se samozřejmě změnily, a to i v tradičním kruhu svatebních způsobů. Bývalo to tak, že žádná žena nevstoupila do kostela bez zakryté hlavy. Zatímco většina nevěst stále nosí závoje, svatební hosté, kteří nosí klobouky, jsou nyní jen zřídka, když by najednou bylo velmi nedůstojné, aby se dáma při svatbě objevila bez klobouku. Ne všechny zvyky se však mění a stále je špatná chuť, aby muž nosil klobouk uvnitř. Jednou z nejdramatičtějších změn v posledních letech bylo upuštění od zrušení nošení černé na svatbu. To je do určité míry regionální; nosit černé šaty na newyorskou svatbu je prakticky samozřejmost, zatímco v konzervativním městečku na jihu by to mohlo být příčinou nesouhlasných pohledů.
Dokonce i pro ty, kteří věří, že vedou moderní ležérní život bez etikety, se ve skutečnosti spoléhají mnohem více na společenské konvence, než si uvědomují. Jak slečna Mannersová chytře zdůraznila:
„Můžete popřít vše, co chcete, že existuje etiketa a v každodenním životě to dělá spousta lidí. Ale pokud se budete chovat způsobem, který uráží lidi, se kterými se snažíte vypořádat, přestanou s vámi jednat ... Existuje spousta lidí, kteří říkají: ‚Nezajímá nás etiketa, ale nemůžeme stojí tak a tak, jak se chová, a my ho nechceme mít u sebe! “ Etiketa nemá velké sankce, jaké má zákon. Ale hlavní sankcí, kterou máme, je to, že s těmito lidmi nebudeme jednat a izolujeme je, protože jejich chování je nesnesitelné. “
Současný život nemusí vyžadovat vyšší stupeň držení těla nebo správné používání vidlic, ale existují nové formy slušného chování, které se objevily v reakci na nové stránky našich životů. Podívejte se na vývoj „netikety“, která odkazuje na zdvořilé chování online. Pokud víte, že psaní e-mailů velkými písmeny je považováno za křik, pak jste obeznámeni s internetovou etiketou. Nebo zvažte miliony praktikujících jógy ve Spojených státech, z nichž většina si plně uvědomuje, že je považováno za neuctivé mluvit po celou dobu hodiny jógy, bezohledně nosit silně voňavý parfém a špatná karma přerušit třídu pozdním příjezdem nebo plížením během finále savasana. To je etiketa. Nemusí to zahrnovat bílé rukavice, stříbrné vidličky nebo gravírované papírnictví, ale je to stejná etiketa. Jak je definováno na Wikipedii, etiketa je „kód chování, který definuje očekávání sociálního chování podle současných konvenčních norem ve společnosti, sociální třídě nebo skupinách“. Jinými slovy, každý den cvičíme etiketu. Krása je v tom, že když jsou ve společnosti zakořeněny dobré mravy a zdvořilé chování, je to pro všechny příjemnější a příjemnější rutinní sociální interakce i zvláštní příležitosti.