Nejlepší Jména Pro Děti

Mohu pít jablečný ocet během těhotenství?

Je jablečný ocet bezpečný během těhotenství?

Vedle zelených smoothies akombuchajablečný ocet je dnes jedním z nejoblíbenějších nápojů mezi nadšenci do wellness.

Mnozí tvrdí, že pití jablečného octa zabraňuje zažívacím potížím a křečím v nohách, což, pokud jste těhotná, může znít až příliš povědomě.

Je ale bezpečné pít jablečný ocet během těhotenství?

V tomto článku nastíníme náš postoj k jablečnému octu během těhotenství. Vysvětlíme důvody našeho postoje a uvedeme jeho výhody, rizika a vědu, která za tím vším stojí, abychom vám pomohli učinit informované rozhodnutí.

Obsah

Co je jablečný ocet?

Jablečný ocet (ACV) je v podstatě jablečný džus nebo cider smíchaný s kvasnicemi, které fermentují přirozeně se vyskytující cukry vovoce, tvořící alkohol.

Po počáteční fermentaci se s alkoholem přimíchá více bakterií, které se přemění na kyselinu octovou (jeden) .

Druhy Jablečného Octu

Existují dva základní druhy ACV – nefiltrované a filtrované. ACV může být také pasterizované nebo nepasterizované.

Zpracováním se odstraní usazeniny a bakterie a vznikne filtrovaný a pasterizovaný jablečný ocet. Typicky je filtrovaný ACV také pasterizován. Produkt je čirá kapalina jantarové barvy.

Pasterizace se týká mírného zahřátí ACV za účelem zničení živých bakterií (dva) . Proces filtrace však zahrnuje odstranění sedimentu.

Nefiltrovaný jablečný ocet neprochází další filtrací, takže může být zakalený vlivem usazeniny a matky. A často je nefiltrovaný ACV také nepasterizovaný – jen syrový.

Matka je směs octových kyselin a prospěšných bakterií, která se přirozeně vyskytuje v procesu fermentace. Je to vláknitý zbytek v octu a má se za to, že je zodpovědný za většinu zdravotních výhod.

Jednou z nejznámějších značek nepasterizovaného jablečného octa je Braggs. Je široce dostupný ve zdravotnických obchodech ana Amazonu.

Co vědět o ACV

Nadšenci pro zdraví a wellness věří, že jablečný ocet je prospěšný při různých onemocněních.

Mějte na paměti

Některá z těchto tvrzení jsou více příběhy než cokoli jiného, ​​protože nebyla prokázána vědeckými studiemi, ale jiná jsou podpořena lékařským výzkumem. Berte tedy informace ACV s rezervou a v případě pochybností se neváhejte obrátit na svého poskytovatele zdravotní péče.
  • cukrovka:Vědecké studie ukázaly, že ACV může snížit hladinu cukru v krvi a zlepšit citlivost na inzulín při konzumaci určitých potravin. Přesto byste jej měli používat pouze ke kontrole hladiny cukru v krvi pod vedením a dohledem svého lékaře. To je zvláště důležité, pokud již užíváte léky na snížení hladiny cukru v krvi. ACV může pomoci s kontrolou hladiny cukru v krvi, ale nenahrazuje léčbu, kterou vám lékař předepíše (3) .
  • Trávení:Při pravidelné konzumaci může jablečný ocet také pomoci detoxikovat vaše tělo. Obsahuje probiotika, která podporují zdraví střev, zlepšují funkci střev a vyrovnávají hladinu pH vašeho těla. Optimální rovnováha pH a zdraví střev mohou zmírnit stavy, jako je zácpa a kyselý reflux. Předpokládá se, že užívání 1-2 polévkových lžic ACV ve velké sklenici vody může pomoci s ranní nevolností nebonevolnost, ale neexistuje pro to žádný vědecký důkaz (4) . Přesto existuje možnost, že ACV může skutečně způsobit pálení žáhy a problémy s trávením, zejména trávením přísad bohatých na škrob, jako jsou brambory. Ať tak či onak, ujistěte se, že se během těhotenství vyhnete nepasterizovanému ACV.
  • Ztráta váhy:Při konzumaci před jídlem vám ACV pomáhá cítit se sytí, takže můžete jíst méně a udržet si nízký příjem kalorií. Těhotenství však není čas držet dietu nebo se snažit zhubnout. Místo toho se zaměřte na stravu dobře vyvážených, nutričně bohatých potravin, abyste vyživili sebe i své rostoucí dítě.
  • Nachlazení:Mnoha těhotným ženám je nepříjemné užívat volně prodejné léky na příznaky nachlazení a bolesti v krku. Vzhledem k tomu, že ACV má vlastnosti zvyšující imunitu a antibakteriální vlastnosti, mohla by být možností, jak s těmito příznaky bojovat. Můžete si připravit uklidňující nápoj smícháním jednoho dílu ACV, pěti dílů teplé vody a 2-3 polévkových lžic medu. Přesto se během těhotenství vyvarujte nepasterizovanému ACV, a pokud se jeho pití chcete vyhnout úplně, můžete zkusit vyrobit ACV kloktadlo na bolest v krku (5) .
  • Křeče v nohou: Narušení spánkuv důsledku křečí v nohách je v těhotenství běžné. To může být způsobeno nízkou hladinou draslíku a tlakem na oběhový systém z rostoucí dělohy. ACV má vysoký obsah draslíku a může pomoci zmírnit toto nepohodlí.

Kromě konzumace jablečného octa mnoho lidí používá látku také lokálně — na vše od léčby lupů po deodoranty na nohy!

Díky svým antibakteriálním a protizánětlivým vlastnostem jsou tyto běžnétěhotenské kožní problémymůže mít prospěch z malého množství aplikovaného lokálně:

Pokud máte křečové žíly, můžete ACV použít jako doplněk ke konzervativní léčbě, jako je elevace. Jen se ujistěte, že ho neaplikujete na porušenou pokožku (6) .

Přesto je ACV slabá kyselina a může způsobit podráždění kůže. Pokud se tedy rozhodnete aplikovat jej na pokožku, ujistěte se, že používáte malé dávky (vždy jej používejte zředěný: dva díly ACV na jeden díl vody). Naneste jej nejprve na malou část pokožky (to také pomáhá zkontrolovat alergickou reakci) a nenechávejte jej příliš dlouho. Pokud se po mírném pocitu pálení začne cítit nepříjemně, okamžitě jej odstraňte. Nikdy jej nepoužívejte na otevřené rány nebo genitální bradavice (7) .

I když se hodně mluví o zdravotních přínosech ACV, stojí za zmínku, že ACV může interagovat s určitými léky (včetně laxativ,maminky se zácpoumůže brát). Může zhoršit příznaky již existujícího vředu a může ovlivnit zubní sklovinu. Přílišná konzumace může také způsobit vážné nerovnováhy elektrolytů.

Slovo opatrnosti

Zdravotníci doporučujítěhotné ženy by se měly vyhýbat konzumaci nepasterizovaných potravinkvůli riziku otravy jídlem. Žádné prokázané nebo předpokládané zdravotní přínosy nemohou převážit možná zdravotní rizika pro vás a vaše dítě.

Nepasterizovaný jablečný ocet – který je často nefiltrovaný – stále obsahuje matku spolu s potenciálně prospěšnými enzymy a bakteriemi.

Důležité k zapamatování

Těhotné ženy jsou vystaveny vyššímu riziku onemocnění z potravy v důsledku hormonálních změn a snížené funkce imunitního systému. To je jeden z důvodů, proč se vyhnout nepasterizovaným potravinám. Pamatujte, že když jste těhotná, vaše dítě stále nemá plně vyvinutý imunitní systém a některé bakterie mohou procházet placentou.

Příznaky otravy jídlem mohou být podobné chřipce, včetně horečky, bolesti svalů, nevolnosti, zvracení a průjmu. Mohou se také objevit bolesti hlavy, bolesti žaludku a dehydratace.

Existují však alimentární onemocnění, jako je listerióza, toxoplazmóza nebo salmonelóza, které postihují nejen maminku, ale mohou způsobit vážné komplikace nenarozenému miminku. (8) . Bakterie způsobující listeriózu, toxoplazmózu nebo salmonelózu nemusí být ve všech nepasterizovaných jablečných octech, ale riziko existuje.

Proto je důležité, aby se nastávající maminka poradila se svým lékařem nebo porodní asistentkou, aby rozhodla, zda by měla užívat ACV během těhotenství, a nechala si poradit s výběrem produktu.

Možná se ptáte, zda má pasterizovaný ACV stále potenciál pomoci s výše uvedenými zdravotními problémy. Pravdou je, že výzkumné studie nebyly schopny potvrdit, zda všechny potenciální výhody ACV jsou po pasterizaci ztraceny.
Headshot Dr. Ireny Ilić, MDHeadshot Dr. Ireny Ilić, MD

Poznámka redakce:

Dr. Irena Ilic, MUDr

Použití ACV v těhotenství

Jablečný ocet může být horkým wellness trendem, ale nemusí být pro vás to pravé, zvláště v těhotenství.

Tvrzení, že jablečný ocet může léčit širokou škálu onemocnění, jsou slibná. Mnohé však musí být ještě vědecky prokázány. Potřebujeme další výzkum, abychom potvrdili všechna jeho rizika a přínosy.

Do té doby odpočívejte, snažte se užívat si těhotenství – navzdory nepříjemnostem a berte tvrzení o jablečném octu s rezervou.